Bagsværd Lakrids

Ideen om Bagsværd Lakrids startede i hovedet på kemi- ingeniør Søren Beier i julen 2014, hvor han eksperimenterede med lakrids sammen med sin familie. Alle hjalp til.
Da det blev for meget for familien startede Søren forretningen Bagsværd Lakrids med studiekammerat Morten Kornbech Larsen, der som Søren også er kemiingeniør fra Danmarks Tekniske Universitet. I de efterfølgende år opfandt de to kammerater chililakrids, ingefærlakrids, salmiaklakrids, sød lakrids, myntelakrids og symfonilakrids. 

Bagsværd Lakrids deltog for første gang det uofficielle i DM i lakrids – the Liqourice Taste Award – i 2018, hvor det blev til sølvmedalje. I 2019 bronze. Og i 2020 mod- tog Bagsværd Lakrids så guldmedaljer i Tivoli af et enigt dommerpanel.